三叶菜是什么(三叶菜简介：品种营养食用方法)
提问时间：2024-02-04 07:59:40
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2人回答
三叶
黄叶
日本
讲解
中药
问题描述：
三叶菜简介：品种营养食用方法
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共2条回答
任巧和
回答时间：2024-02-04 08:19:40
三叶菜是一种蔬菜，被称为苜蓿芽、芽苜蓿等。它的外形为叶子状，每一片叶子都有三个成熟小叶，所以称为三叶菜。
三叶菜富含多种营养素，如蛋白质、维生素、矿物质等。其中，维生素C的含量比黄瓜高出近3倍，钙、铁、锌等矿物质的含量较丰富。
三叶菜可以生吃可以炒熟食用。生吃时，可加入沙拉、汤等中；炒熟时，可与肉类、海鲜等组合烹制。三叶菜的味道清爽，口感鲜嫩，适合各种食用方式。
上海本帮菜老杨
回答时间：2024-02-04 08:18:40
视频内容：
酒香草头，生煸三叶菜，上海人餐桌上的时令菜，清爽美味，做法简单，碧绿营养解油腻上海本帮菜上海酒香草头上海老味道
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